Poslastica od griza

0

Potrebno: Pet kašika griza, 8 dl mleka, kesica vanilin šećera, dve kašičice cimeta, 50 g kokosa, 50 g crne čokolade, 50 g suvog grožđa, kašika meda.
Priprema: Griz sipati u šerpu, dodati decilitar mleka, dobro izmešati, pa postepeno dodavati ostatak mleka prilikom kuvanja i mešati neprekidno kako se ne bi stvorile grudvice. Kuvati na laganoj vatri. Dodati čokoladu, kokos i vanilin šećer i nastaviti sa kuvanjem još nekoliko minuta. Potrebno je 15-tak minuta kako bi se griz skuvao jer se mleko postepeno dodaje, a smesa hladi, pa joj treba više vremena da ponovo provri. Kada je griz gotov, dodati suvo grožđe. Griz hladiti uz neprekidno mešanje. Kada postane mlak, dodati med i mešati dok se med ne otopi. Sipati u činijice i ukrasiti po želji. Ova količine je dovoljna za četiri činije.
 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here