Sastojci:
– 400 g mešanog mlevenog mesa
– 40 g sitno seckanog crnog luka
– 1 kašičica suvog biljnog začina
– 1 kašičica belog luka u prahu
– 1 kašičica seckanog peršuna
– 1/2 kašičice crvene slatke paprike u prahu
– so
– biber
– ulje
Priprema:
U mleveno meso umešajte sitno seckani crni luk, suve biljne začine, biber, so, beli luk u prahu, slatku papriku u prahu i peršun.
Sve dobro izmešajte, oblikujte pljeskavice, pa ih ispecite na roštilju.