Potrebno je:
500 grama tankih kore
300 grama spanaća
200 grama sira
200 ml jogurta
3 jaja
50 ml ulja
1/2 praška za peciva
Za preliv:
1 jaje
200 ml jogurta
50 ml mleka
Priprema:
Spanać obariti ili propržiti na malo ulja, prohladiti pa ga sitno iseckati nožem. U činiju razbiti jaja, dodati ulje, sir, jogurt, spanać prašak za pecivo pa izmešati.
Raširiti koru pa je malo pouljiti pa dodati preko nje drugu. Staviti 3 kašike nadeva i razvući preko kora. Saviti ivice i uviti u rolnice. Ređati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru.
U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kašike maslinovog ulja i izmutiti. Preliti preko rolnica. Peći na 200 stepeni C oko 45 minuta da lepo porumene. Seći toplo.
Uživajte u fantastičnom ukusu.
