Lako i jednostavno se sprema, a ne može se uporediti sa kupljenim u pekari
Sastojci i Količina
Kore za pitu 500gr
Jaja 5kom.
Sitan sir 500gr
So Po potrebi
Prašak za pecivo 1 kesica
Ulje 1,5dl
Kisela voda 2dl
Kako pripremiti
Za premazivanje kora: Pomešati ulje i kiselu vodu. Za fil: Umutiti jaja,dodati prašak za pecivo,sir i so po potrebi.
Priprema: Staviti jednu koru na radnu površinu,premazati smesom za premazivanje kora,isto uraditi i sa drugom i trećom korom,na trećoj kori rasporediti fil na jednoj trećini kore,umotati u rolnu i staviti na pleh obložen pek papirom.Na isti način uviti i ostale rolne.Četkicom premazati sve rolne ostatkom fila i posuti susamom po želji.
Peći oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200C.Poprskati sa malo vode i pokriti čistom krpom da se malo ohladi.Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko.Prijatno.
