Pita sa mesom

0

Potrebno: 300 g mlevenog mesa, četiri jajeta, jogurt, pola šoljice ulja, četiri šoljice brašna, prašak za pecivo, soli po ukusu, veća glavica crnog luka, biber, seckani peršun. Preliv: Čaša kisele pavlake i dva jajeta.
Priprema: Umutiti jaja, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, posoliti testo po ukusu. Propržiti mleveno mesa sa sitno iseckanom glavicom crnog luka, soli po ukusu i bibera i seckanog peršuna. U nauljen pleh sipati testo i preko testa rasporediti meso. Umutiti pavlaku i jaja, pa preliti preko mesa i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here