Sastojci:
– 500 g integralnih kora
– 1 kg očišćenih i izrendanih jabuka
– 300 g mlevenih oraha
– 5 kašika ječmenog slada (malteksa)
– 5 kašika pšeničnih klica
– 0,5 dl hladno ceđenog susamovog ulja
– malo cimeta po ukusu
Priprema:
Dve kore naprskati uljem, pomešati sastojke i time filovati kore. Urolati ih i ređati u pleh. Ponoviti sve dok ima kora. Odozgo premazati uljem. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Pre služenja posuti šećerom u prahu.