Sastojci:
– 1 pileće belo meso
– 1 kašika senfa
– 1 kašika mešavine suvih začina
– 500 g šampinjona
– 1 šargarepa
– 1 zelena paprika
– 1 crvena paprika
– 1 paradajz
– 1 kašika susama
– 1/2 kašičice karija
– 1 čen belog luka
– maslinovo ulje
– so
– biber
Priprema:
Pileće belo meso iseći na komadiće, posuti suvim začinom i namazati senfom, a zatim ispeći na ulju. Šampinjone oprati i iseći na listiće, papriku i šargarepu očistiti i iseći na štapiće, a beli luk sitno iseckati. Staviti papriku, šargarepu, paradajz i beli luk da se kratko proprže. Dodati šampinjone, so i biber, pa nastaviti sa dinstanjem dok povrće ne omekša. Gotovo povrće spojiti sa prženim komadićima piletine, dodati kari i kašiku susama, promešati i kratko propržiti da se sastojci sjedine i zagreju, pa poslužiti toplo sa prilogom po želji.
