Sastojci:
– kuvane piletine po želji (dovoljna su 2 bataka)
– 200 g pirinča
– 3 kockice za supu
– malo maslaca za podmazivanje
Priprema:
Skuvajte piletinu (potrebno je oko 30 minuta na jakoj vatri da bude gotova). Operite i procedite pirinač.
Podmažite pleh maslacem, i dno prekrijte prethodno opranim pirinčem (dovoljan je sloj debljine kažiprsta). Preko pirinča stavite dve do tri kockice za supu, u zavisnosti od toga koliko želite da vam jelo bude slano i začinjeno. Ako nemate kocke za supu, može da posluži vegeta.
Preko toga stavite prethodno skuvanu piletnu. Potom, u pleh sa sastojcima sipajte onu vodu iz lonca u kojoj ste kuvali piletinu. Naspite toliko vode koliko je potrebno da se piletina prekrije. Lagano možete da promešate.
Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 250 stepeni. Povremeno pogledajte da li je nestalo vode, pa dodajte onu istu iz lonca. Kada pirinač omekša, jelo je gotovo. Potrebno je otprilike 45 minuta.
Po želji, možete da dodate i povrće – šargarepu, luk ili grašak.
