Sastojci:
– 8 pilećih bataka
– 2-3 kašike soja sosa
– 2 čena belog luka
– 1/2 kašičice đumbira u prahu
– 1 kašika kečapa
– 1 kašičica meda
Priprema:
Batake oprati i osušiti. U činiji pomešati soja sos, kečap, med, đumbir u prahu i zdrobljeni beli luk. Staviti meso u tu marinadu i odložiti u frižider na sat-dva. Ugrejati ulje i ispržiti batake. Dodati kockice maslaca, pa kada se otopi, kašikom pažljivo prelivati meso. Bataci su gotovi kad dobiju rumenu, hrskavu koricu. Poslužiti uz prilog po želji.