Sastojci:
– 300 grama pilećih prsa
– sveži mladi luk
– desetak maslina
– malo peršuna
– maslinovo ulje
– sok od pola limuna
– so
– biber
– kašičica senfa
– majčina dušica
– malo prokuvane vode sa suvim začinima
Priprema:
Ako več imate iskoritite pečeno pileće belo meso, a ako ste se odlučili za sveže meso, ispecite ga u rerni da ostane sočno.
U blender stavite piletinu iseckanu na komadiće, dodajte sve sastojke: luk, masline, majčinu dušicu, peršun, maslinovo ulje, začine, pa polako dospite 1/2 šolje prokuvane vode sa malo suvog začina.
Miksajte sve dok smesa ne postane kremasta. Probajte, pa ukoliko je potrebno dodajte još soli, bibera, limunovog soka i senfa. Umesto senfa možete dodati majonez ako više volite.
Stavite je u frižider da se ohladi.
