Ako uživate u grčkoj, mediteranskoj i hrani Bliskog istoka, i te kako vam je poznato koliko feta sir može da učini prosečan obrok vrhunskim. Ono što možda niste znali je da feta sir nije samo veoma ukusna, već je i veoma zdrava namirnica. Neki bi se usudili da kažu i da je to najzdraviji sir koji možete kupiti.
1. Feta sir mogu da jedu ljudi koji nisu u stanju da svare kravlje mlečne proizvode
Bilo da to zna ili ne, većina ljudi ima manji ili veći problem da svari mlečne proizvode kravljeg porekla. Feta sir, s druge strane, napravljen je od ovčijeg, a ponekad i kozjeg mleka, koje naš organizam znatno lakše vari.
2. Feta sir sadrži histidin i vitamin B6
Histidin je esencijalna aminokiselina, što znači da ga naš organizam ne proizvodi, već moramo da ga unosimo hranom. Vitamin B6 je ključan za pretvaranje hrane u energiju. To je hranljiva materija zadužena za zdravlje očiju, kose, kože i jetre. Histidin i vitamin B6 zajedno učestvuju u stvaranju histamina, organskih jedinjenja azota koji učestvuju u stvaranju imunološkog odgovora našeg organizma na povrede i bolesti.
3. Feta sir ima visok sadržaj proteina
Svaka ćelija u našem telu sadrži proteine. Oni su neophodni za regeneraciju ćelija, pravljenje novih ćelija i pravilno funkcionisanje našeg imunog sistema. Dobra vest je da jedna porcija fete od 28 g sadrži čak 4 g proteina.
4. Feta sir je dobar za zdravlje kostiju
Budući da sadrži kalcijum, feta sir je dobar za zdravlje naših kostiju. Kalcijum takođe igra ulogu i u zgrušavanju krvi, grčenju mišića, proizvodnji hormona i aktivaciji enzima.
5. Feta sir je odličan izvor vitamina A
Vitamin A je ključan za vid i funkcionisanje reproduktivnog i imunog sistema. On je rastvorljiv u mastima, kojih svakako ima dosta u feta siru.
Ko vam danas može garantovati da je si r koji ste kupili BAŠ FETA sir ? Danas se mnogi proizvođači sira ali i drugih proizvoda reklamiraju ”tuđim” imenima !
Pogledajte samo koliko vrsta sireva u prodavnicama se zove ”KAČKAVALJ” a nema blage veze sa tim sirom !