Pexels
Sastojci:
– kilogram jabuka srednje veličine
– 100 g suvih smokava
– 100 g suvih kajsija
– 100 g suvih urmi
– 100 g suvog grožđa
– 100 g oraha
– 100 g šećera u prahu
– 1 limun
– malo vode
Priprema:
Jabuke oprati iseći u krug deo kod peteljke i izdubiti svaku voćku tako da se dobiju korpice. Peći dvadesetak minuta u rerni, na papiru za pečenje, pa ostaviti da se jabuke ohlade.
Sušeno voće samleti ili iseći rukom na jako sitne komade i dobro izmešati. Dodati šećer, sok od jednog limuna i malo vode pa ponovo sve dobro promešati da se dobije kompaktna masa. Dodavati vodu po potrebi kako se smesa ne bi raspala ili lepila za ruke. Filom puniti jabuke pa sve preliti karamel prelivom ili šlagom.
