Pixabay
Sastojci:
– 6 manjih jabuka
– 1/4 šolje smeđeg šećera
– 1/4 šolje seckanih oraha
– 2 kašike suvog grožđa
– 1 kašika suvih brusnica
– 1 kašičica kore limuna
– 3/4 kašičice cimeta
– 1/4 kašičice rendanog oraščića
– 2 kašike putera (margarin u posnoj varijanti)
– 1/4 čaše soka od pomorandže
Priprema:
Izdubite jabuke tako da im dno ostane netaknuto. Oljuštite jabuke pri vrhu i stavite ih u šerpu. Pomešajte zajedno šećer, orahe, suvo grožđe, brusnice, limunovu koru, cimet i oraščić. Stavite jednu i po kašičicu mešavine u svaku jabuku, preko stavite puter. Prelijte jabuke sokom od pomorandže i 174 šolje vode. Poklopite i kuvajte na visokoj temperaturi oko 3 sata. Stavite jabuke u posebne posude i prelijte preostalim sosom.
