Sastojci:
400gr piletine, bez kožice
testenina po ukusu
so, biber, đumbir, bosiljak
1-2 grejpfruta
1dl paradajz soka
malo, po ukusu, mleka
50gr mocarela sira za picu.
Priprema:
Piletinu iseći na trake, začiniti i propržiti. Skuvati pastu, dodati mleko, paradajz, piletinu i sir, pa promešati na vatri da se zgusne. Očistiti grejp, izdeliti režnjeve i dodati gotovoj pasti.