Potrebno je:
200 grama kobasica
1 glavica crnog luka
2 sveže paprike
2 šargarepe
500 grama krompira
lovorov list
mlevena crvena paprika
ulje
biber, so
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i papriku, pa kad se ona proprži ubaciti šargarepu na kolutove. Pržiti sve na tihoj vatri.
Dodati malo mlevene paprike, ubaciti na krugove kobasice, naliti vodom. Kuvati oko 30-40 minuta da se skuva. Dodati so, biber.
Ako je ređe ubaciti razmućenu kašičicu brašna.
Na kraju staviti peršunov list. Prijatno!