Bakina kuhinja
Ovaj recept oduševiće vaše ukućane koji će zasigurno tražiti parče više.
Potrebno je:
20 grama kvasca
1 kašičica šećera
300 ml mleka
100 ml vode
malo soli
30 ml maslinovog ulja
700-750 grama brašna
Priprema:
U mlako mleko dodati kvasac, šećer da se otopi, dodati mlaku vodu, ulje, pa dodavati brašno i so i zamesiti mekše testo.
Izraditi testo da bude glatko pa ga pokriti da naraste. Istresti testo na sto. Podmazati veću tepsiju uljem vaditi manje komade testo oblikovati male loptice sa masnim rukama i ređati u tepsiju.
Pokriti da odmore, premazati žumancetom posuti po želji susamom i peći na 180 stepeni C 40-45 minuta. Pokriti krpom da pogača malo odmori pa uživati .
