Bakina kuhinja
Ovom kolaču ni jedna torta ni baklava nisu ravne.
Potrebno je:
3 jaja
700 gr jabuka
100 gr šećera
100 ml jogurta
50 ml. ulja maslinovog
150 gr brašna
2 kašike pune griza
100 gr suvog groždja u rumu
korica limuna
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa grizom i praškom za pecivo, ulje, jogurt, suvo groždje, korica limuna.
Jabuke dobro oprati izvaditi seme i iseći na listiće. Kuglof silikonski možete malo premazati uljem pa na dno staviti jabuke na listiće.
Preko dodati testo pa pola suvog grožđa razbacati. Preko testa opet jabuke pa drugim delom testa u koji umešate ostatak suvog grožđa. Poravnati i peći na 200 stepeni oko 50-60 minuta.
Ostaviti da se kolač potpuno ohladi pa ga istresti na tanjir.
