Orašasti plodovi ne bi trebalo da se jedu u većim količinama zbog masti i ostalih nutritivnih vrednosti koje nose sa sobom, a kojih ne bi trebalo da bude previše u organizmu.
Istina je da su zdravi, umereno, a prema stručnjacima ovo je lista sedam plodova koji su poželjni da se konzumiraju.
Pistaći
Ne bi trebalo da nas čudi što su oni na mestu broj jedan. Odličan su izvor biljnih proteina i jedna su od retkih biljaka koje sadrže svih devet esencijalnih amino-kiselina u adekvatnim količinama, piše “Prevention”. Možete ih posuti po pečenom povrću da dobijete hrskav ukus ili ih možete ubaciti u čašu jogurta.
Orasi
Smatraju se da su hrana koja donosi dobro raspoloženje, a studije su otkrile da orasi promovišu kognitivno i mentalno zdravlje zbog antioksidativnih i antiinflamatornih svojstava. Preporuka je da ih čuvate u frižideru ili zamrzivaču da se ne bi pokvarili zbog sadržaja omega-3 masnih kiselina.
Brazilski orasi
Samo jedan komad brazilskog oraha može vam dati više od dnevne preporučene vrednosti za selen, esencijalnu komponentu koja igra ključnu ulogu u reprodukciji, zdravlju štitne žlezde i prevenciji oštećenja ćelija i infekcija. Uživajte u njima sitno iseckanim u jogurtu ili izmiksanim u smutiju.
Bademi
Zahvaljujući zdravom sadržaju mononezasićenih masti, bademi su dobri za srce, a takođe su bogat izvor vlakana, kalcijuma, magnezijuma i vitamina E. Bademovo brašno je ukusan dodatak u pecivima sa orašastim plodovima, narezani i tostirani bademi predstavljaju odličan dodatak salatu, a seckani bademi se dobro slažu uz ovsene pahuljice.
Kikiriki
Iako je tehnički mahunarka, kikiriki se često konzumira kao orasi i nudi zdrave masti i proteine. Kikiriki ima više proteina od većine orašastih plodova. Uživajte u kikirikiju posutom preko karija ili čorbe, pomešanom u energetske zalogaje.
Indijski orah
Indijski orah sadrži niz esencijalnih minerala kao što su cink, bakar, magnezijum i mangan, koji je ključ za proizvodnju energije, za podršku imunitetu i zdravlje kostiju. Ubacite ih u pomfrit, ispecite ih sa prstohvatom soli ili prokuvajte sa vodom i začinima, pa napravite pire kao kremasti sos za testeninu.
Lešnici
Nije ni čudo što se lešnici savršeno slažu uz čokoladu: blago slatki i veoma bogati. Dekadentni zalogaji su puni antioksidanata koji štite telo od oksidativnog stresa. Kombinujte ih sa drugim orašastim plodovima i suvim voćem za vrhunski miks koji je idealan za grickanje u pokretu.
