Slana hrana osnovni je deo mnogih ishrana, ali preteran unos natrijuma može imati ozbiljne posledice na zdravlje srca. Ishrana bogata natrijumom doprinosi povećanju krvnog pritiska, što je vodeći faktor rizika za srčane bolesti i začepljenje arterija.
Vremenom, ovaj pritisak na kardiovaskularni sistem može dovesti do nakupljanja plaka u arterijama, ograničavajući protok krvi i povećavajući rizik od srčanog i moždanog udara.
Određena slana hrana, koja se možda već nalazi u našoj kuhinji, može imati štetne učinke na zdravlje kardiovaskularnog sistema, tvrdi nutricionistkinja Krutika Nanavati.
Kako navodi, ovo su dve vrste hrane koje treba da izbegavamo.
1. Zamrznuta pica
Zamrznuta pica često je prvi izbor kada osetimo želju za brzom i ukusnom hranom. Nažalost, Nanavati upozorava da redovno konzumiranje te smrznute hrane nije dobar izbor za zdravlje srca.
– Smrznute pice često su prepune sira i prerađenog mesa, što ih čini izrazito bogatim natrijumom. Takođe, mnoge popularne marke koriste deblje testo, što dodatno povećava ukupan sadržaj natrijuma”, ističe nutricionistkinja.
2. Čips
Čips od krompira jedan je od najklasičnijih i najpopularnijih međuobroka. No, stručnjaci upozoravaju da je takođe izrazito nezdrav i da može da dovede do niza zdravstvenih problema, uključujući debljanje i komplikacije sa srcem, ako se redovno konzumira u prekomernim količinama. Osim toga, može uzrokovati začepljenje arterija.
Nutricionistkina Suzan Šahter slaže se sa ovim tvrdnjama i dodaje da je čips takođe “bogat preteranim količinama natrijuma”, što donosi dodatne zdravstvene komplikacije.
