Bakina kuhinja
Potrebno je:
tanke kore
7 briketa smrznutog spanača
200 gr sira
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
200 gr suhomsnatog na listove
Za preliv
100 ml jogurta
1 jaje
50 ml. maslinovog ulja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Izdrobiti sir i dodati dva jaja, kiselu pavlaku, spanać pa sve izjednačiti. U drugi sud sipati jogurt, dodati jaje i ulje prašak za pecivo i izjednačiti.
Prvu koru premazati sa 2-3 kašike preliva, preko nje drugu koru pa treću koru. Na dnu kora poređati sumesnate listove, a preko nje sir i spanać.
Saviti ivice i uviti u rolat i ređati u pleh obložen pek papirom. Ostatak preliva preliti preko rolnica. Iseći na kraće rolate. Peći na 200 stepeni oko 50 minuta.
