Punjena jaja
SASTOJCI:
- 12 jaja
- 1/3 šoljice majoneza
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika dižon senfa
- prstohvat crvene paprike
- krupna so i sveže mleveni crni biber
- 2 kašike sitno iseckanog vlašca za ukrašavanje
PRIPREMA:
Tvrdo skuvana jaja isecite na duže polovine i iz svake izvdite žumanca. Žumanca sa ostalim sastojcima dobro izmiksajte u mikseru. Špricem napunite belanca napravljenom smesom.
Salata s povrćem, jajima i račićima
Ova salata je veoma ukusna i dovoljna kao ručak, a ima ukusne sastojke poput račića, mahuna, maslina, jaja ili paradajza.
SASTOJCI:
PRIPREMA:
Krompir začinite s malo maslinovog ulja, složite na pleh i pecite oko 25 minuta na 200 stepeni. Skuvajte boraniju i ostavite da se ohladi. Na maslinovom ulju kratko propržite posoljene i pobiberene račiće. Ulje, inćune, beli luk, vinsko sirće i senf izmiksujte zajedno dok se ne napravi glatka smesa. Na kraju iseckajte kuvano jajje i sve sastojke pomeštajte i eto salate. |
