Ispostavilo se da je mikrotalasna pećnica dom za mnogo više mikroba nego što možete i da zamislite.
Nova studija tima iz „Darvin Bioprospecting Exellence SL“ iz Španije, objavljena u časopisu Frontiers in Microbiology otkrila je da izdržljivi mikrobi mogu da se prilagode ekstremnim uslovima i da mogu da opstanu u mikrotalasnim pećnicama.
U studiji, tim je identifikovao 747 različitih grupa bakterija u mikrotalasnim pećnicama koje se nalaze u domovima, kancelarijama i laboratorijama.
Mikrobi analizirani kao deo studije dele sličnosti sa mikrobima pronađenim na solarnim panelima, pokazujući kako bakterije mogu da postanu dovoljno otporne da prežive u ekstremnim uslovima, piše Indy100.
Neke vrste rodova koje se nalaze u kućnim mikrotalasnim pećnicama, kao što su Klebsiella, Enterococcus i Aeromonas, mogu predstavljati rizik po ljudsko zdravlje, prenosi 24 sata.hr.
Međutim, važno je napomenuti da mikrobna populacija koja se nalazi u mikrotalasnim pećnicama ne predstavlja jedinstven ili povećan rizik u poređenju sa drugim uobičajenim kuhinjskim površinama.
„I za širu javnost i za laboratorijsko osoblje preporučujemo redovnu dezinfekciju mikrotalasnih pećnica dostupnim dezinfekcionim sprejom. Osim toga, važno je da se unutrašnje površine prebrišu vlažnom krpom nakon svake upotrebe da biste uklonili sve ostatke i odmah očistili površine kako biste sprečili rast bakterija“, rekao je Danijel Torent, jedan od autora studije.
