Sve domaćice drže pri ruci flašu suncokretovog ulja, na primer, u kuhinjskom ormanu pored šporeta. Što izgleda prilično zgodno. Međutim, to ne bi trebalo, a evo zašto.
Zašto ne bi trebalo da čuvate suncokretovo ulje u svom kuhinjskom ormariću?
Stručnjaci za bezbednost hrane preporučuju pažljivije čitanje etikete na boci ulja. Sadrži dragocene informacije o skladištenju proizvoda. Konkretno, proizvođači ne preporučuju držanje otvorene boce ulja na toplom mestu, čak ni na sobnoj temperaturi. Bolje je držati proizvod na hladnom i tamnom mestu, to će produžiti njegov rok trajanja.
Međutim, nije zabranjeno držati suncokretovo ulje u kuhinjskim ormarićima, glavna stvar je da ga ne stavljate blizu uređaja za grejanje. Pored toga, ne možete čuvati bocu biljnog ulja na polici gde direktna sunčeva svetlost pada. Proizvod se može pokvariti i zagorčati, a samim tim je neprikladan za upotrebu.
Najbolje mesto za čuvanje suncokretovog ulja je frižider. Flaša sa uljem može se staviti na gornju policu ili u vrata frižidera.
