Pixabay
Sastojci:
– 1 kg ribe
– glavica crnog luka
– veza povrća za supu
– 4 jajeta
– kašičica crvene mlevene paprike
– 2 čena belog luka
– kašika biljnog začina
– so
– biber
– 1 dl ulja za prženje
Priprema:
U slanoj vodi skuvajte povrće za supu, dodajte ribu očišćenu od kostiju i kuvajte dok ne omekša. Izvadite ribu, ocedite je i sitno iseckajte zajedno sa povrćem. Dodajte iseckani crni i beli luk, jaja, biber, biljni začin, so, crvenu mlevenu papriku i sve dobro promešajte. Zatim oblikujte pljeskavice i pržite ih na vrelom ulju. Jelo služite uz prilog i salatu po izboru.
