Punjene prženice
Potrebno: Pet jaja, čaša mleka, 100 g salame, tri kašike pavlake, 50 g kačkavalja, tri kašike kečapa.
Priprema: Iseći tanko hleb i praviti sendviče. Napravljene sendviče umakati u umućena jaja i mleko. Pržiti u vrelom dubokom ulju.
Bela čorba
Potrebno: 400 g pilećeg belog mesa, glavica crnog luka, dve šargarepe, četiri krompira, dva jajeta, dve kašike pavlake, kašika brašna, po ukusu so, biber i začini.
Priprema: U šerpici propržiti sitno seckan luk. Dodati meso sečeno na kocke i propržiti. Krompir i šargarepu takođe iseći na kockice i dodati mesu, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dolijte vodu i pustite da provri. Smanjite vatru i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju. U posebnu činijicu pomešajte brašno, jaja i pavlaku i dodajte čorbi. Kuvajte još par minuta.
Krmenadle u rerni
Potrebno: Kilogram krmenadli, tri kašike senfa, po ukusu soli, suvi biljni začin, dve kašičice origana, peršun, ulje, kašičica aleve paprike.
Priprema: U ulje dodati začine i senf. Meso staviti u ulje, u frižideru treba da odstoji oko 20 minuta. Meso poređati u pleh i preliti ostatkom ulja. Preliti sa malo vode i peći na 200 stepeni oko pola sata. Kasnije povećati temperaturu da se zapeku.
Salata od šargarepe
Potrebno: Pet šargarepa, crni luk, dva čena belog luka, biber, so, ulje, sirće.
Priprema: Oljuštiti šargarepe i tanko iseći ili izrendati. Ostaviti da se ocedi sok od šargarepe i posoliti. Sipati u vruć tiganj malo ulja i pržiti crni luk i dva čena belog luka. Sipati dve kašike sirćeta u posudu sa šargarepom i dodati biber. Kada se isprži luk sipati u posudu sve iz tiganja i pomešati. Ostaviti da odstoji u frižideru.
Jafa bombice
Potrebno: 400 g šećera, tri decilitra vode, 250 g margarina, 100 g čokolade, 250 g mlevenog keksa, 200 mlevenih oraha, dve pomorandže.
Priprema: Staviti šećer i vodu da se otopi, pa dodati margarin i čokoladu da se otope. Ostaviti 10 minuta da se prohladi. Pomorandže dva sata pre pravljenja kolača staviti u zamrzivač. Nakon toga ih treba izrendati i dodati u fil. Dodati i keks i orahe. Kada se potpuno ohladi praviti bombice.
