Ruža pituljice
Potrebno: Četiri jaja, 250 g kravljeg sira, 200 ml ulja, 100 ml kisele vode, malo soli, malo praška za pecivo, 500 g kora za pitu.
Priprema: Umutiti belanca, dodati žumanca, sir, kiselu vodu, prašak za pecivo i ulje. Svaku koru premazati sa po četiri kašike fila. Urolati i seći na širinu od pet santimetara, pa svaku ružu staviti u pleh za mafine. Posuti susamom i peći na 200 stepeni 40-ak minuta.
Bela krem pileća čorba
Potrebno: Veći krompir, celer, 500 g pilećeg belog mesa, dve glavice crnog luka, 300 ml mleka, malo bibera u zrnu, pola kašičice soli, malo vegete, malo ulja, kašika brašna, tri režnja limuna.
Priprema: Sitno iseckan luk propržiti na ulju i dodati usitnjeno pileće meso i prodinstati, pa dodati iseckano povrće i naliti čašom vode. Posoliti, začiniti vegetom i biberom i naliti vodom. Kad čorba provri, kuvati je još desetak minuta, a za to vreme, u mleku umutiti kašiku brašna. Skloniti lonac s vatre i sipati mleko sa brašnom, pa ubaciti tri režnja limuna.
Sočna rebarca
Potrebno: Kilogram dimljenih suvih rebara, četiri krompira, so, mirođija, vegeta, aleva paprika, peršun, 100 ml ulja.
Priprema: U posudu sipati ulje, so, vegetu, mirođiju, peršun i malo aleve i sve promešati i ređati u vatrostalnu činiju. Krompir oljuštiti, iseći na kriške, pa začiniti vegetom. Meso peći 20 minuta, zatim izvaditi iz rerne, dodati krompir i ostaviti da se peče još 40-ak minuta.
Salata Italijana
Potrebno: 500 g makarona, čaša pavlake, 250 g kečapa, 250 g šunkarice, 300 g kisele paprike, kašika soli, malo bibera, malo origana.
Priprema: Skuvati makarona u slanoj vodi. Kad su skuvane, procediti i ostaviti ih da se ohlade, pa dodati pavlaku, kečap, šunkaricu isečenu na trake, papriku isečenu na trake i sve sjediniti, pa začiniti po ukusu i ostaviti u frižideru da se hladi.
Bela rozen torta
Potrebno: Pakovanje kora za rozen tortu, litar mleka, tri pudinga sa ukusom slatke pavlake, 200 g šećera, 150 g bele čokolade, 250 g margarina, 100 g mleka u prahu, 100 g bele čokolade.
Priprema: Skuvati puding sa mlekom i šećerom, skloniti sa vatre, dodati margarin i čokoladu, mešati da se sve lepo sjedini pa dodati i mleko u prahu. Filovati sve kore osim poslednje. Ostaviti u frižideru da se ohladi i ukrasiti topljenom belom čokoladom.
