Punjeni baget hleb
Potrebno: Jedan baget, konzerva tunjevine, 125 g margarina, četiri manje šargarepe, šest kiselih krastavčića, so, biber.
Priprema: Šargarepu skuvati, ohladiti i iseckati na sitne komade. Krastavčiće iseckati. Margarin umutiti, dodati tunjevinu, šargarepu i krastavčiće, izmešati, posoliti i pobiberiti. Hleb preseći na pola, izvući sredinu i napuniti. Rolate uviti u foliju i staviti u frižider.
Bela krompir čorba
Potrebno: Dva litra vode, pet krompira, peršun, ulje, so, biljni začin, griz, pavlaka i jaje.
Priprema: Krompir isecite na kockice i propržite na ulju, pa dodajte ključalu vodu i kuvajte ga dok ne omekša. Na kraju dodajte sitno seckan peršun i začinite, a po želji dodajte griz, pavlaku i jaje.
Kajgana sa šampinjonima i blitvom
Potrebno: 300 g šampinjona, 200 g blitve, osam jaja, po želji slanine, malo soli, začina po želji.
Priprema: Šampinjone iseći, posoliti i staviti da se dinstaju 25-20 minuta dok ne omekšaju. Blitvu isitniti i dodati šampinjonima. Dinstati još malo. Dodati malo slanine i začina po želji. Umutiti jaja i sipati preko šampinjona i blitve. Ostaviti da se zapeče.
Mešana salata
Potrebno: Pola glavice kupusa, četiri šargarepe, jedna zelena salata, so, ulje, sirće.
Priprema: Kupus i šargarepu narendati, a zelenu salatu iseći na trake. Pripremljeno povrće spojiti, dodati začine po ukusu, dobro promešati i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
Čokoladni kolač sa pomorandžom
Potrebno: Tri jajeta, 100 g šećera, 120 g brašna, kesica vanilin šećera, pola kesice praška za pecivo, 200 g čokolade, 100 ml slatke pavlake, 100 ml ulja, dve pomorandže, malo džema od kajsije.
Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i dodati smesi sa jajima. Zatim dodati ocišćene i iseckane pomorandže, prethodno dobro oprane. Sipati u pleh veličine 23×33 cm i peći 30 minuta na 180 stepeni. Kada se ohladi, iseći i preliti džemom.
