Letina kuhinja
Sastojci za testo:
- 500gr brašna
- 15gr svežeg kvasca
- 1 ravna supena kašika šećera
- 50ml mlakog mleka
- 50ml ulja
- 100ml mlake vode
- 50ml otopljenog masaca
- 1 jaje
Sastojci za fil:
- 70gr sitnog sira
- iseckana 3 lista biltve
- iseckan mladi crni i beli luk
Priprema:
Kvasac aktivirati pa umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste pa iseci u šest delova. Svaki deo puniti filom i praviti oblike. Staviti u nauljenu posudu za pečenje. Ostaviti da još malo naraste. Premazati žumancem i po obodima posuti semenkama po želji. Peći na 180 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!
