pixabay.com
Ove slatke i ukusne bobice prepune su osnovnih hranljivih sastojaka, uključujući vlakna, vitamin C, mangan, folate (vitamin B9) i kalijuma.
Takođe sadrže male količine bakra, gvožđa, magnezijuma, fosfora, selena i vitamina B6, K i E. Iako jagode sadrže šećere navode se kao hrana sa niskim glikemijskim indeksom jer neće odmah podići nivo šećera u krvi.
Dnevna doza jagoda može poboljšati zdravlje srca, mozga i varenja.
Mnoge studije sugerišu da redovno konzumiranje hrane sa visokim sadržajem vitamina C, poput jagoda, može da poboljša kardiovaskularno zdravlje…
Istraživači su analizirali podatke preko 121.700 žena i otkrili da je visok unos borovnica i jagoda povezan sa sporijom stopom opadanja pamćenja.
