Domaći majonez bogatijeg ukusa savršeno ide uz piletinu, ribu, krompiriće, ali kao i dodatak roštilju. Jednostavno se pravi, a vaši klinci i prijatelji će ga obožavati.
Sastojci:
Jaje
Kašika senfa
Kašika balzamiko sirćeta
Malo soli, malo bibera
250 ml suncokretovog ulja
Kašičica limunovog sok
Priprema:
U posudu staviti sve sastojke osim ulja. Štapnim mikserom umutiti dok se ne sjedini. Postepeno dodavati ulje uz stalno mućenje štapnim mikserom, sve dok se ne dobije beličasta nijansa kremaste teksture. Kada smesa postane homogena i gusta, majonez je gotov i može se odmah jesti.
