Najiskusnije domaćice koje imaju svoje proverene tehnike za farbanje jaja otkrile su koje su to najčešće greške koje mogu da umanje lepotu uskršnjih jaja.
Bilo da farbate jaja prirodnim tehnikama u lukovini, sa začinima, ili koristite kupovne boje, uz sav vaš trud, rezultat može izostati. Prema tome, držite se ovih pravila i nećete imati tih problema, već ćete dobiti najlepša uskršnja jaja koja će vam možda biti i žao da polupate.
Pretamna jaja
Prva greška koju ljudi često naprave odnosi se na samu kupovinu jaja. Naime, ne smete da kupite pretamna jaja. Ako želite svetlije i izraženije boje, kupujte bela jaja ili koristite trik sa sirćetom da ih izbelite.
Pucanje jaja
Ako ubacite hladno jaje u vruću vodu, gotovo je sigurno da će ljuska pući i da ćete imati manje jaja nego što ste planirali! Ukoliko je u pitanju manja pukotina, možda možete da zamaskirate to pri dekoraciji, ali u slučaju većih obično moramo da bacimo jaje.
Boja se slabo primila
Prateći uputstva na kesicama sa bojom ili savete za bojenje na prirodni način, ponekad rezultat zna da bude poražavajući. Jaja nisu primila jarke boje, nego izgledaju kao da imaju lagani premaz.
Rešenje je – ne pridržavati se striktno uputstva. Što više praha razmutite u vodi, to će boja biti intenzivnija. Najbolje da bude kao pasta u koju ćete umočiti jaja i ostaviti neko vreme da stoji.
Koristite sveža jaja
Pošto se uskršnja jaja obično tvrdo kuvaju i boje, najbolje je koristiti ona starija. Sveža jaja se teško ljušte posle farbanja, što može da bude prilično naporno. Kupite jaja najmanje nedelju dana pre farbanja i čuvajte ih u kutiji u frižideru.
Neujednačena boja jaja
Ponekad nakon vađenja jaja iz obojene vode pokaže se da se boja na jednom delu jaja bolje primila nego na drugom. Iako uvek možete da ih namestite da lepa strana bude vidljiva, ovu grešku možete izbeći jednostavnim pranjem jaja nakon kuvanja. Zašto? Jaja nisu uvek savršeno čista i na njima mogu da se nađu sitna prljavština i naslage. Na tim mestima ljuska će primiti drugačiju boju.
