Mnogo je zdravstvenih prednosti uzimanja vitamina D, poput boljeg raspoloženja, jakog imunološkog sistema, pa čak i smanjenja opasnosti od jakih napada astme. Ipak nedovoljan unos može da doprinese jednom ozbiljnijem problemu.
Postoji jedno ključno pitanje povezano sa nedovoljnim unosom vitamina D, a to je gubitak koštane mase.
– Jedna od glavnih uloga vitamina D je maksimalna apsorpcija i korišćenja kalcijuma, koji je važan mineral za koštani sistem, uključujući i zube – istakla je Nikol Avena, docent neuronauke na Medicinskom fakultetu “Mount Sinai” u Njujorku.
Da bi dobili dovoljnu dnevnu količinu vitamina D, osobama starosti od 1 do 70 godina potrebno je 600 međunarodnih jedinica (IU), dok je osobam starijim od 70 godina potrebno 800 IU.
Neunošenje dovoljne količine vitamina D svakog dana može da rezultira većim rizikom od osteoporoze kasnije u životu. Osteoporoza se karakteriše kao stanjivanje i slabljenje kostiju i često se naziva bolest krhkih kostiju.
Žene koje prolaze kroz menopauzu najverovatnije će razviti osteoporozu jer je smanjenje estrogena veliki faktor rizika. Nedavno istraživanje ukazuje na to da žene starosti između 50 i 80 godina imaju 79 odsto veći rizik od razvoja srčanih bolesti.
Međutim, rutinskim konzumiranjem kalcijuma i vitamina D može se efikasno usporiti gubitak minerala u kostima, a delom i smanjiti rizik od osteoporoze i preloma kostiju.
Iako redak, ozbiljan nedostatak vitamina D kod dece može da prouzrokuje rahitis, bolest zbog koje kosti postaju mekane i savijaju se. Kod odraslih, ozbiljni nedostatak ovog ključnog vitamina može da rezultira osteomalacijom, stanjem koje obuhvata omekšavanje kostiju, bolove u kostima i slabost mišića.
Srećom, sve ovo se može sprečiti sve dok jedete hranu bogatu vitaminom D, poput masne ribe i jaja. Dodatak vitamina D takođe može da bude izvrstan dodatak vašoj ishrani.
