Začinska biljka anis kod nas nedovoljno zastupljena, je biljka cenjena od biblijskih vremena, koja se spominje još u Jevanđeljima. Zbog svoje lekovitosti široko se primenjuje u lekovite svrhe u Rusiji i predelima Sibira.
Seme anisa deluje protiv nadimanja, umiruje grčeve, jača želudac i pospešuje varenje. Da bi eliminisali mučninu nastalu zbog previše masne hrane, jakih začina ili preprženih jela, treba tri do četiri puta dnevno piti anisov čaj. U anisov čaj, spremljen na uobičajen način, doda se pola kašičice meda i svež listić nane. Poznato je i njegovo lekovito delovanje kod astme, bronhitisa, kašlja različitog porekla i oboljenja pluća.Pospešuje izlučivanje mokraće i donosi olakšanje kod nakupljanja viška vode u organizmu.
Žvakanje semenki anisa deluje laksativno i otklanja loš ukus i zadah iz usta.
Preparat protiv nadutosti
Za uklanjanje osećaja nadutosti koji se obično stvara posle obilnih obroka ili konzumiranja teško svarljive hrane, potpomognute čašom alkohola više, anis je pravi lek. On istovremeno dezinfikuje i umiruje želudac, reguliše varenje, sprečava grčeve i nadutost. Lek se sprema tako što se kašičica samlevenih plodova anisa kuva desetak minuta u dva decilitra mleka. Kada se mleko ohladi doda se kašičica meda, i tako spravljeno pije nekoliko puta u toku dana, dok smetnje ne prestanu.
Lekoviti su i suvi plodovi anisa koji se žvaću. Pravi se i čaj, tako što se jedna kašičica usitnjenih plodova prelije sa šoljicom ključale vode, a zatim ostavi da odstoji desetak minuta pre ispijanja.
Čaj od anisa protiv nadutosti i gasova
U pitanju je izuzetno dobra čajna mešavina za koju vam je potrebno po 20 grama anisa,morača (komorača), kima, majčine dušice. Od ove mešavine 3 velike supene kašike preliti sa 500 mililitara ključale vode. Pustiti da odstoji naredna 3 sata i nakon toga se čaj od anisa i lekovitog bilja konzumira tri puta dnevno nakon obroka, prenosi Magazin Novosti.
Čaj od anisa za regulisanje stolice
Pomešati u jednakim količinama od 20 grama anis, suve šljive, koru krušine, slatki koren i moraču. Od ove mešavine dve kašike preliti sa 300 mililitara proključale vode Poklopiti i pustiti da odstoji 3 sata, pa tek nakon toga ga konzumirati. Ovo je izuzetno delotvoran napitak protiv zatvora.