Određene namirnice se, prema savetima nutricionista, često kombinuju jedne sa drugima kako bi se iz njih izvukao maksimum dobrobiti za naš organizam. Jedna od tih popularnih kombinacija je đumbir i beli luk.
Nutricionista Lovnit Batra na svom profilu na Instagramu govorila je o zdravstvenim prednostima zajedničkog konzumiranja đumbira i belog luka, koje su mnogobrojne.
1. Beli luk i đumbir imaju hranljive sastojke koji štite srce i mogu pomoći u smanjenju nekih faktora rizika od srčanih oboljenja.
2. Ove dve namirnice zajedno sadrže moćna antiinflamatorna biljna jedinjenja koja mogu pomoći u inhibiciji proinflamatornih proteina povezanih sa hroničnom upalom.
3. Beli luk sadrži moćna jedinjenja kao što su alicin, koji uništava mnoge parazite, gljivice i viruse, i dialil sulfid, dok moćna antivirusna i antibakterijska svojstva đumbira pomažu u poboljšanju imuniteta, navodi ona.
Osim đumbira i belog luka, ova nutricionistkinja savetuje i redovno konzumiranje pirinča, za bolje zdravlje creva.
Prema njenim rečima, pirinač zahvaljujući materijama koje sadrži deluje na unutrašnju sluznicu creva i želuca, olakšavajući varenje. Takođe, ona objašnjava da beli pirinač ima malo vlakana, da je blag i da je lako svarljiv, što ga čini dobrom opcijom za ljude koji imaju probleme sa varenjem.
