Mandarine su svojim slatko-kiselim ukusom ukusan dodatak našoj ishrani sam po sebi, ali znate li da ovaj prirodni slatkiš ima brojne dobrobiti zbog kojih ćete pohrliti na pijacu ili u prodavnicu.
Naime, istraživanja pokazuju da mandarine nose brojne benefite za naše zdravlje, fizičku formu i izgled. Jedna mandarina osigurava otprilike trećinu dnevne potrebe osobe za vitaminom C, a sadrže i aktivna biljna jedinjenja koja imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Ovo su brojni drugi benefiti za koje morate znati.
1. Bogate su antioksidansima
Mandarine su bogate biljnim jedinjenjima koja jačaju zdravlje, poput flavonoida. Ona su antioksidansi koja pomažu u odbrani vašeg tela od neravnoteže slobodnih radikala, što bi inače moglo dovesti do oksidacije. Oksidacija može podstaći starenje i nastank raka i srčanih bolesti.
Drugi način na koji flavonoidi mogu pomoći u zaštiti od raka je supresija gena koji aktiviraju jedinjenja koja podstiču rak. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se utvrdilo koliko agruma treba jesti da biste postigli ove rezultate.
2. Ojačavaju vaš imunološki sistem
S obzirom na visok sadržaj vitamina C, mandarine mogu ojačati vaš imunitet. Vitamin C je antioksidans koji pojačava funkciju imunoloških stanica u borbi protiv oksidativnih oštećenja. Takođe podstiče smrt štetnih mikroba, te poboljšava integritet kože i tkiva. Uz to, povećana doza vitamina C može skratiti vreme zaceljivanja rana u određenim situacijama.
3. Jačaju zdravlje creva
Agrumi, uključujući mandarine, posebno su bogati topljivim vlaknima, ona stvaraju gel u vašem probavnom traktu i uvlače vodu u vaša creva, kako bi omekšali stolicu, potencijalno olakšavajući rad probavnog trakta.
Mandarine imaju i neka netopljiva vlakna. Zapravo, imaju više ove vrste vlakana od mnogih drugih plodova. Netopljiva vlakna prolaze kroz creva, a da se ne raspadaju.
Obe vrste vlakana povezane su sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti, a mogu vam čak pomoći i pri mršavljenju.
4. Sprečavaju rak
Istraživanja su otkrila da mandarine mogu smanjiti rizik od razvoja raka jetre. Naime, karotenoidi (biljni pigmenti) prisutni u mandarinama zbog visoke koncentracija vitamina A, dokazano smanjuju rizik od raka jetre. Sok od mandarine koji se daje pacijentima s hepatitisom C sprečio je razvitak raka jetre zbog visokog sadržaja beta kriptoksantina (prirodni karotenoidni pigment). Uz to, ovaj agrum sadrži visok nivo limonena koji deluje protiv raka, a takođe pomaže u sprečavanju raka dojke.
5. Pomažu pri mršavljenju
S obzirom na to da sadrže značajan izvor vlakana, održavaju želudac punim duže vreme i smanjuju želju i potrebu za unošenjem više hrane, mandarine pomažu pri mršavljenju. Lekari su otkrili da konzumiranje mandarina pomaže u smanjenju insulina pa se njihovi šećeri ne skladište u obliku masti nego se pretvaraju u energiju.
6. Smanjuju rizik od kamena u bubregu
Veliko istraživanje povezalo je ishranu bogatu agrumima sa smanjenim rizikom od bubrežnih kamenaca, kristalizovanih minerala koje telo izlučuje urinom. Nizak nivo citrata u urinu može uzrokovati stvaranje određenih vrsta bubrežnih kamenaca. Srećom, redovina konzumacija agruma, kao što su mandarine može povećati nivo citrata. Ipak, ova tvrdnja zahteva dalja istraživanja pre nego što se mogu doneti čvrsti zaključci.
