Dolaskom leta police prodavnica i pijace su preplavljene lubenicama i dinjama.
Lubenica je bogata magnezijumom, kalijumom, kalcijumom, cinkom, gvožđem, bakrom, kobaltom, jodom, vitaminima C, A, grupom B i folnom kiselinom.
Dinja sadrži kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, sumpor, gvožđe, jod, vitamine A, C, E i grupu B. Hranljive materije se bolje apsorbuju kada se voće konzumira odvojeno, pa dinju i lubenicu ne treba mešati.
Važno je kontrolisati veličinu porcije
Porcija od 300 do 500 grama dnevno neće izazvati prejedanje i neće štetiti zdravlju gastrointestinalnog trakta. Preporučljivo je jesti lubenicu i dinju u prvoj polovini dana.
Ovo će pomoći da se izbegne večernji porast nivoa šećera u krvi i poremećaj spavanja.
Ko treba da bude na oprezu?
Umerene količine lubenice ne predstavljaju ozbiljan zdravstveni rizik za većinu ljudi, ali neki bi trebalo da budu oprezni, prenosi Medical News Today.
Pre svega dijabetičari. Lubenica je voće sa prirodnim sadržajem šećera. Ljudi sa dijabetesom moraju unapred da isplaniraju unos ugljenih hidrata u svom dnevnom meniju.
Lubenicu je bolje konzumirati celu nego kao sok, jer se ceđenjem uklanjaju vlakna, pa telo lakše apsorbuje šećer. Ovo može povećati rizik od skokova glukoze.
Takođe, neki mogu razviti simptome alergijske reakcije, kao što su osip, otok i otežano disanje, nakon jedenja lubenice. Ako se to dogodi, osobi je potrebna medicinska pomoć jer alergijska reakcija ponekad može dovesti do anafilakse, što je stanje opasno po život.
Dijabetičari i pacijenti koji uzimaju beta-blokatore, lekove za srčana oboljenja, moraju da budu oprezni kada jedu dinju. Dinja obezbeđuje oko 10 odsto dnevne potrebe za kalijumom, a beta-blokatori mogu da izazovu povećanje nivoa kalijuma.
Ljudi koji uzimaju beta-blokatore treba da konzumiraju dinju u umerenim količinama, jer visoki nivoi kalijuma mogu dovesti do oštećenja bubrega, prenosi Index.hr.
Takođe, svako ko ima probleme sa bubrezima treba da se konsultuje sa lekarom pre nego što poveća unos hrane bogate kalijumom, kao što je dinja.
