Nakon obilnog obroka često punog stomaka zbog griže savesti preskačemo desert jer ne želimo da se ugojimo, mnogo.
Ukoliko znate za “desert trik” više sebe nećete morati da kažnjavate zbog deserta i lišavate se slatkog zadovoljstva. Naučnici sa Univerziteta Arizona i meksičkog Tehnologico de Monterej izveli su jedan vrlo zanimljiv eksperiment.
Rezultat je pokazao da ljudi koji su svesno već na početku jela odlučili da će na kraju uzeti kolač ili neki drugi desert, bili su kritičniji prema sebi kada je izbor predjela i glavnog jela u pitanju.Verovatnoća da će naručiti neko zdravo jelo bila je veća kod njih nego kod onih koji su odlučili da posle večere neće jesti nikakav slatkiš.
Ljudi koji su za desert naručili voće, time su smirili grižu savesti pa su obično preterivali sa glavnim jelom. Posledica toga je bila ta da su učesnici koji su poručivali desert unosili 30 odsto manje kalorija od onih koji su se odlučili za voće kao desert.
Doktor Martin Reitman, jedan od vođa istraživanja, objasnio je da su se gosti koji su se odlučili za slatki desert odlučili ujedno i za zdravije glavno jelo i prilog, kako bi ih manje grizla savest.
