Prehrambena industrija je značajno uticala na naše navike u ishrani, često nas usmeravajući ka izborima koji mogu imati trajne negativne posledice po naše zdravlje.
Alarmantno, stopa dijagnoza raka debelog creva kod ljudi mlađih od 50 godina dramatično se povećala poslednjih decenija.
Prema dve nove studije sa Univerziteta Flinders, ovo povećanje može biti povezano sa nezdravim obrascima ishrane. Ključni identifikovani krivci, kako izveštava She Finds, uključuju ovih šest uobičajenih namirnica:
- crveno meso
- prerađeno meso
- brzu hranu
- rafinisane žitarice
- alkohol
- slatka pića
“Identifikovali smo mnoge direktne veze između lošeg izbora ishrane i karcinoma probavnog sistema. Nezdrava ishrana, koju karakteriše velika potrošnja crvenog i prerađenog mesa, brze hrane, rafinisanih žitarica, alkohola i slatkih pića, predstavljaju zabrinjavajuću vezu sa povećanim rizikom raka gastrointestinalnog trakta”, kaže stručnjak za ishranu Džouns Melaku.
Ovi karcinomi mogu varirati od grla, pankreasa, rektuma i želuca, i mnogih drugih.
“Sa sve većim brojem karcinoma digestivnog sistema, kao što je rak creva, koji se dijagnostikuje širom sveta, a sve više kod ljudi mlađih od 50 godina, vreme je da se deluje kako bi se zaštitilo zdravlje organa za varenje ljudi”, objašnjava on.
Melaku kaže da bi edukacija javnosti o stvarnosti konzumiranja ove nezdrave hrane mogla biti ključna u smanjenju rizika od raka gastrointestinalnog trakta i poboljšanju ishoda pacijenata. Ističe potrebu promocije zdrave ishrane i načina života u borbi protiv ovih bolesti.
Njegov tim je takođe primetio kako ova hrana može uticati na osetljivost na insulin.
“Rezistencija na insulin povećava rizik od raka kroz aktivaciju faktora rasta sličnog insulinu”, primećuje on.
Zaključno, nalazi studije naglašavaju kritičnu ulogu koju izbor ishrane igra u ukupnom zdravlju i prevenciji raka. Konzumacija crvenog i prerađenog mesa, brze hrane, rafinisanih žitarica, alkohola i slatkih pića ne samo da povećava rizik od raka gastrointestinalnog trakta, već može doprineti inzulinskoj rezistenciji, dodatno pogoršavajući zdravstvene rizike.
Usvajanjem zdravije ishrane i načina života, možete preduzeti proaktivne korake da zaštitite svoje zdravlje probave i smanjite rizik od raka.
