Pixabay
Sastojci:
– 280 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 80 g šećera
– 100 g maslaca
– 1 jaje
– rendana korica limuna i sok
– 1 vanilin šećer
– 60 g šećera
– 60 g šećera u prahu
Priprema:
Sve sastojke za testo sjediniti i umesiti. Ostaviti 20 minuta na hladnom. U jednu manju posudu pomešati obe vrste šećera. Uzimati manje komade testa, oblikovati ih u lopticu, pa malo pritisnuti između dlanova i dobro uvaljivati u mešavinu šećera.
Zatim ih stavljati na pleh obložen papirom za pečenje. Keksiće peći na 190 stepeni oko 15 minuta.
Pustiti da se dobro ohlade, pa ih do upotrebe čuvati u zatvorenoj posudi.
