Ukusna paprika za zimnicu.
Sastojci:
– 1,5 kg crvenih paprika
– 5-6 čenova belog luka
– Šećer
– So
– Sirće
– Biber u zrnu
– Sveži peršun
Priprema:
Paprike iseći na trake i ređati u sterilisane tegle. U svaku teglu ređati paprike, pa dodati beli luk, biber, so, šećer i sirće. Naliti vrelom vodom. Zatim pasterizovati.
Prijatno!