Letina kuhinja
Savršeno jelo sa lignjama, gotovo za 15 minuta. A ako ste vešti u baratanju nožem možda čak i za 10 minuta.
Sastojci:
– 1 zelena paprika
– 1 crvena paprika
– 1 tikvica
– 1 crveni luk
– 200 gr lignji
– 1/2 limuna
– 1/2 češnja belog luka
– Peršun
– Maslinovo ulje
– Suvi začin
– Soja sos
– So
Priprema:
Povrće iseći i začiniti po ukusu, zatim ga pržiti na maslinovom ulju 10-12 minuta. Zatim povrće izvaditi i u isti tiganj staviti lignje. Dodati soja sos i suvi začin. Pržiti oko 10 minuta. Preliv za lignje napraviti tako što ćemo iseći beli luk i peršun, ocediti polovinu limuna, sve sjediniti i dodati maslinovo ulje i malo soli. Prijatno!
