Letina kuhinja
Pogača koja svojim ukusom i izgledom sve osvaja…
Sastojci:
– 1kg brašna ( + 100gr za doterivanje testa)
– 1 kesica kvasca
– 200ml toplog mleka
– 50ml mlake vode
– 50ml ulja
– 50gr otopljenog maslaca
– 2 jaja
– 1 kašika soli
– 1 kašika šećera
Priprema:
Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko i vazdušasto testo. Ostaviti da odstoji 30min da naraste, nakon toga praviti oblike. Pogaču premazati žumancem, i peći na 200 stepeni 35-40min.
Prijatno!
