Letina kuhinja
Ukoliko volite jela sa koprivom, ovo je pravi obrok za vas!
Sastojci:
– 40ml ulja
– 1 glavica crnog luka
– 3 čena belog luka
– 1 krompir
– 1 šargarepa
– 1 zelena paprika
– 2 supene kašike kukuruznog brašna
– 200gr kopriva
– suvi začin
– so
– biber
– slatka začinska paprika
– tucana ljuta paprika (opcionalno)
Priprema:
Na ulju propržiti luk, i povrće. Naliti sa malo vode, dodati začine i nastaviti kuvanje. Nakon desetak minuta, dodati kukuruzno brašno i koprive, naliti vodom i nastaviti kuvanje. Kuvati jos 20-tak minuta. Usitniti štapnim mikserom, vratiti na šporet da proključa. Prijatno!
