Lenja pita sa bundevom

0

Potrebno: Dva jajeta, 200 g masti, 250 g šećera. 250 ml mleka, jedna kesica praška za pecivo, oko 500 g brašna, kilogram bundeve, dve kesice vanilin šećera, kašika griza, dve kašike šećera.
Priprema: Izmutiti šećer, mast, žumanca, mleko i prašak za pecivo. Dodati brašno po potrebi (oko 500 g) da se umesi lepo glatko testo. Podeliti testo na dva dela. Jedan deo testa oklagijom prebaciti u tepsiju, prekriti ga izrendanom bundevom, posuti šećerom (dve kašike) i grizom (jedna kašika). Drugi deo testo testa razviti i prekriti preko bundeve. Izmutiti belanca premazati testo i posuti vanilin šećerom. Staviti da se peče na 180 stepeni.

 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here