Prodaja lažnog maslinovog ulja, upozorava Evropol, postala je uobičajena u zemljama koje ga proizvode.
Oko 260.000 litara maslinovog ulja je zaplenjeno u akciji OPSON, koja je ciljala kriminalne grupe umešane u preprodaju falsifikovane ili pokvarene hrane.
U zajedničkoj akciji italijanske i španske policije uhapšeno je 11 osoba, a Evropol upozorava da je 260.000 zaplenjenih litara lažnog maslinovog ulja reklamirano i prodato kao pravo – odnosno kao “ekstra devičansko maslinovo ulje”.
Prodaja lažnog maslinovog ulja, upozorava Europol, postala je uobičajena u zemljama koje proizvode maslinovo ulje kao što su Španija i Italija.
Utvrđeno je da pripadnici organizovanih kriminalnih grupa koje se bave prevarama sa hranom koriste lošiju varijantu maslinovog ulja, kako bi razblažili svoj proizvod, piše Večernji list.
Nije preporučljivo da se konzumira
Maslinovo ulje “lampante” karakteriše povećana kiselost, nepoželjan ukus i izuzetno neprijatan miris, zbog čega nije pogodno za konzumaciju.
Europol takođe pojašnjava da izraz “lampante” potiče iz njegove istorijske upotrebe kada je korišćen kao gorivo u uljnim lampama.
Prema Evropolu, pojava lažnog maslinovog ulja je splet različitih okolnosti, poput inflacije, smanjene proizvodnje maslinovog ulja, povećanja potražnje…
U racijama u Italiji i Španiji zaplenjena su četiri automobila, 91.000 evra i razna dokumenta.
Italijanski istražitelji pretresli su tri fabrike maslinovog ulja na Siciliji i Toskani, za koje su sumnjali da proizvode lažno maslinovo ulje.
Od vlasnika su tražili spisak klijenata i dokumentaciju, a uzeti su i uzorci maslinovog ulja. Jedna od tih kompanija je kažnjena zbog neispravnog označavanja proizvoda.
Prvo pravilo ako je u plsticnu ambalazu nije dobro,a drugo stavis ga u frizider I mora da zaledi odnosno dodje u fazi gela ,to je znak da je pravo