Potrebno je
tanke koore
2 jaja
150-200 gr sira
malo spanaća
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
malo ulja
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaja i praška za pecivo i 4 kruga smrznutog spanaća koje smo odmrzli, Sipati jogurt i sve izjednačiti.
Spojiti dve kore, premazati uljem, dodati preko nje još dve i premazati sa sirom i spanaćem. Uviti u tanku rolnicu i staviti u sredinu, a onda prebaciti u podmazan pleh.
To isto ponoviti i formirati lavitint. Sa ostatkom nadeva preliti rolnice. Peći na 200 stepeni oko 40 min.
Služiti za doručak, užinu, večeru.