Kvrguša sa piletinom

0


Potrebno: 500 g pilećeg filea, dva jaja, 300 ml mleka, 100 ml jogurta, 200 g brašna, 250 ml pavlake, 100 g putera, tri kašike ulja, kašičica biljnog začina, malo soli i bibera.
Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni. File iseći na šnicle, posuti biljnim začinom i propržiti na puteru. Umutiti jaja, posoliti, dodati brašno, mleko i jogurt i bibera po želji. Politi tepsiju i staviti u rernu da se zagreje. U vrelo ulje sipati pola smese, na to staviti napola pečenu piletinu i preliti preostalim testom. Peći 20 minuta, pa preliti pavlakom i peći još 10 minuta.
 

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here