Sastojci:
– 5 jaja
– 250 g šećera
– 250 g margarina
– 100 g bele čokolade
– 200 ml jogurta
– 1 vanilin šećer
– 350 g brašna
– 300 g malina
– 100 g crvenih ribizli
Preliv:
– 100 g bele čokolade rastopljene sa kašikom ulja (ili pospite šećerom u prahu)
Priprema:
Rastopiti 100 g bele čokolade, kalup premazati uljem i posuti brašnom i uključiti rernu na 180 stepeni. Nakon ovoga počnite da mutite kolač. Margarin, šećer i vanilin šećer umutiti, dodati jedno po jedno jaje, jogurt, brašno. U kalup sipati veći deo testa, poređati maline i ubaciti ih testo. U ostatak testa umešati rastopljenu belu čokoladu pa sipati preko. Nožem blago proći kroz testo. Peći oko sat vremena pa ga ostaviti da se hladi. Izvaditi iz kalupa i preliti rastopljenom belom čokoladom. Ukrasiti malinama i ribizlama po želji.
