Sastojci:
– 100 g badema
– 100 g oraha
– 25 g mlevenog/ribanog kokosa
– 30 g kokosova ulja
– 6 svežih urmi ili 8 suvih i prethodno namočenih
– 1/4 kašičice soli
– po 1/2 kašičice cimeta, kardamoma i đumbira u prahu (ili po želji)
– po želji vanilija u prahu ili ekstrakt vanilije (1 kašika)
– mleveni orasi, bademi, kakao ili kokos za valjanje
Priprema:
Bademe i orahe tostirajte u suvom tiganju – dakle, samo ih prepecite dok ne zamirišu i počnu da menjaju boju, sve vreme mešajte.
Sameljite ih. Zatim dodajte ostale sastojke – nemojte zaboraviti urmama izvaditi koštice! Začine odaberite po svojoj želji. Seckajte u seckalici dok ne dobijete smesu od koje se mogu formirati kuglice.
Vlažnim rukama formirajte kuglice željene veličine pa ih uvaljajte u kakao, kokos ili mlevene/seckane bademe ili orahe. Ili ostavite bez ičega. Stavite ih u frižider da se malo stegnu pa poslužite.
