Bakina kuhinja
Potrebno je za biskvit:
2 jaja
3 kašike šećera
12 kašika ulja
12 kašika mleka
10 kašika brašna
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
Nadev:
700 gr jabuka
100 gr seckanih oraha
1 kašičica cimeta
2-3 kašike šećera
malo suvog groždja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom penasto dodati brašno sa praškom za pecivo , dodati ulje, mleko izjednačiti i podeliti. U jedan deo dodati kakao. Pleh obložiti pek papir veličine 30×20 cm. i peći 10 min.
Jabuke izrendati dodati šečer, cimet, seckane orahe i izmešati. Kad se tamni deo biskvita ispeče istresti jabuke i poravnati. Preko njega dodati svetli deo testa izjednačati i peći oko 40-45 min. na 190 stepeni C. Po želji posuti prah šećerom zamirisan vanilom
